Mercredi 12 juin 2013
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/2013 08:17
Dine avec Sandrine a déménagé.
Apparemment, vous êtes nombreux à me chercher.... Vous avez manqué l'information majeure de ce début juin: mon déménagement, alors je vous le dis et/ou redis,
Dine avec Sandrine poursuit ses aventures culinaires, à une nouvelle adresse....
Désormais, vous pourrez retrouver Dine avec Sandrine à cette
adresse : http://dineavecsandrine.eklablog.com.
Afin de toujours suivre mes aventures culinaires, pensez à vous inscrire à la newsletter. C'est la seule façon de ne rien manquer....
J'espère vous retrouver toutes et tous..............
Que l'aventure Dine avec Sandrine continue ! Et, avec vous, ce
serait tellement mieux!!!!!!
Merci à vous!
Par Sandrine
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Publié dans : Dine avec Sandrine
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Samedi 1 juin 2013
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/2013 07:50
Comment vous dire ? Pour des raisons techniques, Dine avec Sandrine déménage. Dès demain, vous pourrez me retrouver sur Eklablog, à cette adresse : http://dineavecsandrine.eklablog.com
J'espère m'en sortir sur cette nouvelle plate-forme, et surtout j'espère tous vous retrouver. Dine avec Sandrine, à priori, change juste d'adresse... Pour le reste, je vais
essayer de tenir le cap. Cela m'effraie un peu, je vous l'avoue, car je ne suis pas très douée avec l'informatique. Des ajustements se feront, j'imagine, au fil des prochains jours.... J'espère
m'en sortir, c'est tout ce que je peux vous dire...
Et qui de mieux que Cécile, mon aminaute multiple toquée pour terminer avec moi mon aventure Overblog? Je lui remets aujourd'hui sa 14ème toque pour une recette simple, pratique
et très appréciée sur des toasts grillés.... Découvrez sa tapenade :
Si vous êtes tentés par une bonne tapenade maison comme Cécile, je vous invite à consulter la recette ici : Ma Tapenade Maison
Je vous souhaite un bon samedi, et vous dis à demain si Eklablog le veut bien ?!!!!
Par Sandrine
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Publié dans : La Toque du Jour
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Vendredi 31 mai 2013
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/2013 07:39
Je vous convie à essayer ces galettes de courgettes cuites au four. Elles accompagnent à merveille une viande grillée.
Galettes de Courgettes au Parmesan
Pour 6 galettes cuites dans les empreintes Demarle grands ronds : 1kg de courgettes, 4cuillères à soupe d'huile d'olive, 50ml de lait, 50ml de crème liquide, 3 œufs, 50g de parmesan râpé,
sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C. Placer les empreintes sur la plaque aluminium.
Laver et tailler les courgettes non épluchées en petits dés.
Faire revenir, à feu vif, dans l'huile d'olive les courgettes. Saler, poivrer. Ajouter le parmesan en poudre.
Bien mélanger.
Déposer les dés de courgettes dans les empreintes.
Mélanger les œufs avec la crème et le lait. Saler et remplir les empreintes.
Enfourner 20-25 minutes.
Bon appétit !
Mon mari, fou de fromage, a adoré !!!! Pour ma part, j'ai trouvé que le goût du parmesan accaparait toute la saveur des courgettes....
Bonne journée à toutes et tous.
Par Sandrine
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Publié dans : Accompagnements
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