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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 07:10

J’ai l’impression que cela fait longtemps que je ne vous ai pas fait partager un de mes fameux burger ?! Alors en voici un, fruit de mon imagination….

 

Burger Veau Crudités

 

Pour 2 Burgers, prévoir : 2 pains briochés (recette ici : Le Pain Brioché ), 2 hachés de veau, 8 tranches de bacon, quelques rondelles de concombre, 2 petites tomates, sauce bourguignonne, sauce barbecue

 

Burger Veau Crudités

 

Placer vos pains sur une plaque. Les ouvrir. Sur les hauts de pain, étaler un peu de sauce bourguignonne, sur les bas de pain un peu de sauce barbecue.

Préchauffer le four à 200°C.

Dans une poêle anti adhésive, faire revenir les tranches de bacon.

 

Burger Veau Crudités 2

 

Burger Veau Crudités 3

 

Disposer une tranche de bacon sur chaque ½ de pain.

Disposer une rosace de rondelles de concombre sur la tranche de bacon.

Laver les tomates. Les couper en rondelles. Les disposer sur les concombres.

 

Burger Veau Crudités 4

 

Dans une poêle anti adhésive, faire cuire vos hachés de veau.

Disposer sur les crudités une nouvelle tranche de bacon, puis placer dessus un haché de veau. Puis la dernière tranche de bacon.

Terminer avec une rosace de concombre, et des rondelles de tomates.

Recouvrir des hauts de pain.

 

Burger Veau Crudités 5

 

Enfourner 10 minutes à 200°C.

 

Burger Veau Crudités 6

 

On s’est régalés !!!

Une fois enfournés, j’ai réalisé que j’avais omis de glisser un peu de fromage dans le montage ?!! Et, très étonnée, mais bien vrai, le fromage n’a pas manqué du tout. Le veau et les crudités ont donné à ce burger un moelleux très goûteux ! Je vous invite à le tester.

 

Bon Dimanche !!!

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commentaires

Angie 12/06/2012 22:32

wahouuuuuuuuuuuuu!!!! quel régaaal!
slurrrrrrrrrrrrp :p :p
Bises
Angie

Puyfolaise85 11/06/2012 19:00

Je bave sur tes photos. C'est une tuerie ce burger.

Christel 11/06/2012 15:17

Terriblement tentants! C

Choupette82 10/06/2012 21:01

Holalaaa ! Il faut avoir une sacré bouche pour le manger :)
Il est superbe !!! bises

verorev 10/06/2012 20:22

Un beau burger maison, un délice avec une bonne salade verte. Bonne semaine.

Dine Avec Sandrine

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  • : Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialité et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles à toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot ménager, comme assisrtant culinaire.
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  • Sandrine
  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!
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L'Atelier Culinaire Demarle

printemps été 2013

 

                                                                                                                 link         

 

                                                                                

 

 

 

Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.

Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On  cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.

Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).

 

 

Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.

Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!

   

Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...

Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!

 

 


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Je peux aussi préparer des paniers gourmands...

Je peux également confectionner vos gâteaux d'anniversaire, vos buffets apéritifs, dinatoires, des repas en amoureux... Tout est envisageable, il suffit de prendre contact avec moi via Dine avec Sandrine.

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