Des Coquilles de Saumon et Poireaux - Dine avec Sandrine

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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 07:36

Des Coquilles de Saumon et Poireaux

Une recette sympa, simple et rapide, cela vous dit ? C’est le programme du jour ! Je vous propose des coquilles de saumon fumé et poireaux. A vos fourneaux !

Coquilles de Saumon et Poireaux

Pour 12 coquilles cuites dans les empreintes Flexipan St Jacques, il faudra prévoir :225g de saumon fumé, 225g de poireaux surgelés, 20cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 3 oeufs, 1 sachet de levure, poivre

Préchauffer le four à 180°C. Placer vos empreintes sur une plaque perforée.

Faire cuire les poireaux dans une poêle avec un peu d’eau.

Coquilles au Saumon et Poireaux

Dans un cul de poule, mélanger les œufs, la crème, la maïzena et la levure.

Ajouter le saumon coupé en dés, les poireaux et le poivre. Ne pas saler, le saumon fumé s’en occupe !!

Coquilles au Saumon et Poireaux 2

Remplir vos empreintes et enfourner 25 minutes.

Coquilles au Saumon et Poireaux 3

Servir chaud avec une salade de jeunes pousses, par exemple…

Coquilles au Saumon et Poireaux 4

Bon appétit ! Simple et équilibré. Parfait !

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Published by Sandrine - dans Cakes salés - Flans - Gâteaux
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commentaires

laurence 02/06/2012 09:45

j'adore et ce moule coquilles est vraiment sympas!
bises.

Jackie 01/06/2012 16:13

Une bonne idée pour le soir avec une petite salade. Bisous

kaderick 01/06/2012 15:19

sympa comme recette et comme forme :-)
idéal pour un soir avec une salade !
bisous ma belle :*)

Cécile 01/06/2012 09:20

Bonjour Sandrine, Encore une idée sympa pour un soir.
Bonne journée bises

c-line 01/06/2012 08:29

Un bon duo, parfait pour un petit repas ou une entrée!! Biz

Dine Avec Sandrine

Blog : Dine avec Sandrine
Description : Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialité et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles à toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot ménager, comme assisrtant culinaire.
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