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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 08:29

 

Encore une recette que j'affectionne beaucoup que j'estime idéale pour les dimanches soirs ou les soirs où cuisiner n'est pas une priorité.... Simple, rapide et succès assuré auprès de toute une tablée !

 

Croques Quiche au Saumon fumé

 

Croque quiche Saumon fumé 5

Pour 6 Croques quiches dans les empreintes grands ronds : 30cl de crème fraîche, 3 gros œufs, 6 tranches de pain de mie, poivre, noix de muscade, 6 tranches de saumon fumé

 

Préchauffer le four à 180°C. Poser les empreintes sur la plaque perforée.

Découper les tranches de saumon en petites lanières.

Préparer l'appareil à quiche en mélangeant la crème, les œufs, le poivre et la noix de muscade.

Déposer les lanières de saumon fumé au fond de vos empreintes,

 

Croque quiche Saumon fumé

 

recouvrir avec l'appareil à quiche.

Découper des rond de pain de mie avec le découpoir 9,5 cm, et disposer les tranches dans chaque empreinte. Le pain de mie doit absorber une partie de l'appareil à quiche et se lier à celui ci lors de la cuisson.

 

Croque quiche Saumon fumé 2

 

Enfourner 20 minutes. Démouler dès la sortie du four et déguster chaud !!!!

 

Croque quiche Saumon fumé 3

 

Régalez vous.... Les choses simples ont toujours du bon !

 

Croque quiche Saumon fumé 4

 

Passez un excellent dimanche ensoleillé !

 

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commentaires

barbara 19/02/2013 12:13

extra, j'adore !! bisous

Sandrine 20/02/2013 07:56



Oui, ces croques sont une vraie bonne idée extra!


bises, bon mercredi



choupette82 19/02/2013 11:04

Une très belle idée de repas, ça donne envie ! bises

Sandrine 20/02/2013 07:56



Simple, rapide et bon!


biz



Marie 18/02/2013 15:52

Bonjour Sandrine , très bonne idée et vite fait , merci.
Ici grand soleil depuis samedi et pas un nuage a l'horizon que du bonheur Breton.

Sandrine 19/02/2013 20:43



Chez nous aussi, le soleil est au RDV depuis samedi, c'est très agréable même si ma grippe est toujours! Je n'arrive pas à m'en défaire... Je suis à plat!


bises, bonne soirée



Pascaline 18/02/2013 08:50

des quiches avec peu de pâte... ça va avoir du succès!... merci pour cette recette!

Sandrine 19/02/2013 11:35



Simple, rapide et bon, extra pour moi!


bises, bon mardi



Ouissam 18/02/2013 08:42

très bonne idée! bisou

Sandrine 19/02/2013 11:35



Facile, rapide et bon!


J'aime!!!!


bises



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  • : Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialité et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles à toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot ménager, comme assisrtant culinaire.
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  • Sandrine
  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!
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L'Atelier Culinaire Demarle

printemps été 2013

 

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Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.

Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On  cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.

Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).

 

 

Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.

Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!

   

Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...

Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!

 

 


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comme la pâte à tartiner ChocoNoisettes, la pâte à tartiner au Spéculoos, le Caramel au beurre salé, les Cannelés, les Financiers, les Cookies, les Pasteis de Nata, la Brioche et bien d'autres encore.... sont disponibles à la demande! Contactez-moi.

Je peux aussi préparer des paniers gourmands...

Je peux également confectionner vos gâteaux d'anniversaire, vos buffets apéritifs, dinatoires, des repas en amoureux... Tout est envisageable, il suffit de prendre contact avec moi via Dine avec Sandrine.

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