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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 07:32

 

Mon mari adoooore les œufs, et encore c’est peu dire… S’il pouvait en manger tous les jours, il le ferait…. Alors quand j’ai vu ces œufs cocotte lors d’une promenade sur la blogosphère : http://la-table-de-vio.over-blog.com , je me suis promise de les essayer !!!

Voyez un peu :

 

Œufs Cocotte au Chorizo et Reblochon

 

Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 6

Prévoir par personne : 2 œufs, 3 tranchettes de reblochon, quelques tranches fines de chorizo (la quantité dépend de votre affinité avec cette charcuterie), 1 cuillère à soupe de crème fraîche, sel, poivre, ciboulette,

 

Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 2

 

Mettre au fond de chaque plat à gratin individuel le reblochon coupé en tranches.

Casser 2 œufs dessus.

 

Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 3

 

Couper en tranches très fines le chorizo et déposer quelques tranches sur les œufs.

Saler. Poivrer. Ajouter la ciboulette, et la crème.

 

Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 4

 

Enfourner au bain marie 10 minutes à 180°C (four non préchauffé)… Mais à surveiller car les œufs cuisent relativement vite !

 

Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 5

 

Nous avons beaucoup apprécié cette recette rapide et goûteuse.

 

Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 7

 

Belle journée et commencer ce nouveau mois en forme!

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Published by Sandrine - dans Oeufs
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commentaires

sylvie 14/03/2013 17:06

j'aime beaucoup.
@++

anneauxfourneaux 14/03/2013 15:19

chorizo et reblochon, j'adore !!! tu me donnes très envie pour le dîner de ce soir !

La biche 14/03/2013 11:41

C'est une excellente idée d'avoir associé le chorizo et le rebolochon!

choupette82 11/03/2013 15:25

Miam !!! Cette recette à l'air vraiment délicieuse !! bises

Jeanne 04/03/2013 19:04

Excellente association, bravo !!!!!!! Bises

Sandrine 17/03/2013 08:24



Oui, le reblochon et le chorizo, extra!


bises



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  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!
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L'Atelier Culinaire Demarle

printemps été 2013

 

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Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.

Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On  cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.

Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).

 

 

Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.

Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!

   

Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...

Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!

 

 


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Je peux aussi préparer des paniers gourmands...

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