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26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 07:27

 

L'autre soir, nous avions fait un repas au Mont d'Or... Connaissez vous, c'est un fromage qui se déguste fondu avec des pommes de terre et de la charcuterie?... Nous ne l'avions pas fini, alors pour le terminer « dignement », j'ai improvisé une tartiflette au Mont d'Or.... Excellent !!

 

Tartiflette au Mont d'Or

 

Tartiflette au Mont d'Or 6

Pour 4 : 800 à 1kg de pommes de terre, 250g de lardons, du Mont d'Or

 

Tartiflette au Mont d'Or

 

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher les pommes de terre, les laver. Les couper en dés. Les placer dans un plat un gratin.

Ajouter aux pommes de terre, les lardons. Mêler intimement avec les pommes de terre.

 

Tartiflette au Mont d'Or 2

 

Recouvrir de Mont d'Or.

 

Tartiflette au Mont d'Or 3

 

Enfourner une bonne heure.

 

Tartiflette au Mont d'Or 4

 

Déguster dès la sortie du four avec une salade verte !

 

Tartiflette au Mont d'Or 5

 

A la maison, nous avons aimé cette version revisitée de notre traditionnelle tartiflette au reblochon.... Pourquoi pas vous ?

 

Bien belle journée d'hiver à toutes et tous !

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Published by Sandrine - dans Viandes
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commentaires

Mélissa 29/11/2012 23:00

oh non je n'ai pas ris, j'étais plutôt surprise et contente de voir que ce délicieux fromage se trouve en dehors des frontières de ma chère franche comté... Moi aussi je vais faire une "mont
d'oriflette samedi pour mes invités ! Tu pourra la voir sur mon blog d'ici peu ! Par contre, moi, j'ajoute un verre de vin blanc et des oignons ;)

Sandrine 30/11/2012 17:20



Miam! Tes invités vont se régaler.... Les veinards, avec en plus un peu de vin blanc et des oignons... Tout pour que ce soit parfait et succulentissime!


bises et bonne soirée et bonne mond'oriflette!



aneth 29/11/2012 22:09

je salive !!!!!

Sandrine 30/11/2012 17:18



Je comprends.... Et très appréciable par ce froid hivernal!


bises, bonne soirée



Mélissa 29/11/2012 11:16

Alors ça, j'adore ! je connais très bien, vu que je suis de franche comté, là ou est fabriqué le mont d'or.
Ici, on apelle ça une "Mont d'oriflette" !

Bonne journée !!

Sandrine 29/11/2012 18:14



J'adore l'appellation... Mais pourquoi n'y ai je pas pensé toute seule??? Et moi qui croyais innover avec ma tartiflette au Mont d'Or, tu as dû rire doucement quand tu as découvert ma recette!!!


Bonne soirée, Mélissa et à très vite



poupougnette 27/11/2012 22:13

cette tartiflette a tout pour me plaire, moi qui adore le fromage!! ;)
bonne soirée. bisous

Sandrine 28/11/2012 21:17



Si tu aimes le fromage, cette tartiflette est pour toi.... Régale toi!


bises, à très bientôt



Amélie 27/11/2012 17:44

Olala tu me donnes faim !!! Ca a l'air excellent !
Bonne soirée, bisous

Sandrine 28/11/2012 21:16



Mais je t'assure Amélie que ça n'en a pas que l'air.... Cette tartiflette est excellente!


bonne soirée, bises



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  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!
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L'Atelier Culinaire Demarle

printemps été 2013

 

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Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.

Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On  cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.

Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).

 

 

Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.

Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!

   

Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...

Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!

 

 


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