Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 08:16

 

Avant les vacances les enfants de l'école de mes filles recevaient le Père Noël, et pour que la fête soit optimale, les mamans ont préparé de bons gâteaux.

Le choix est toujours difficile, mais cette fois-ci, j'ai opté pour des gâteaux bulgares que j'ai accompagné d'une petite ganache chocolat.

 

Gâteaux Bulgares et leur ganache Chocolat

 

Gâteaux bulgares 9

Pour 12 lingots savarin et 8 dômes savarin : 2 pots de yaourt nature, l'équivalent de 2 pots de yaourt de sucre, 2 pots d'huile, 4 pots de farine, 4oeufs, 1 sachet de levure

 

Gâteaux bulgares

 

Préchauffer le four à 120°C. Placer vos empreintes sur une plaque perforée.

Dans un cul de poule, vider les yaourts, les remplir de sucre, les vider et mélanger sucre et yaourts.

 

Gâteaux bulgares 2

 

Ajouter les œufs, mélanger de nouveau, ajouter les 2 pots d'huile,

 

Gâteaux bulgares 3

 

mélanger, ajouter 2 pots de farine, puis la levure, puis les 2 autres pots de farine.

La pâte doit être lisse et homogène.

 

Gâteaux bulgares 4

 

Verser cette préparation dans les empreintes.

 

Gâteaux bulgares 5

 

Enfourner 30 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Gâteaux bulgares 6

 

Gâteaux bulgares 7

 

Préparer la ganache avec 100g de chocolat noir et 100g de crème liquide. Pour cela, faire chauffer la crème jusqu'au premier frémissement, puis incorporer à cette crème le chocolat coupé en carrés. Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une ganache fluide.

Démouler les gâteaux et remplir chaque cavité de ganache.

 

Gâteaux bulgares 8

 

Bonne dégustation !!!!!!

 

Gâteaux bulgares 10

 

Gâteaux bulgares 11

 

Belle journée à toutes et tous.

Repost 0
7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 07:23

 

Envie de vous faire partager, aujourd’hui, mon gratin de pâtes. Il est sans prétention mais toute la famille l’apprécie. Je vous laisse découvrir.

 

Gratin de pâtes

 

Pour 6 personnes, prévoir : 400g de pâtes, 1 boîte de pulpe de tomates (240g net égoutté), 2 gousses d’ail, 300g de mozzarella, 100g de gruyère râpé, 1 boite de champignons (230g net égoutté), 20cl de crème liquide, 100g de lardons, sel, poivre, un peu d’huile d’olive

 

Mon Gratin de Pâtes

 

Préchauffer le four à 200°C.

Mixer, afin d’obtenir un coulis, la pulpe de tomates et les gousses d’ail épluchées et émincées.

Au Cook’in, 20 secondes, vitesse 10.

Couper les champignons en 4 et la mozzarella en tranches. Réserver.

Dans une sauteuse, faire revenir les lardons et lesz champignons dans un peu d’huile d’olive.

 

Mon Gratin de Pâtes 2

 

Y ajouter la crème et le coulis de tomate aillé. Saler. Poivrer. Laisser mijoter à feu doux.

 

Mon Gratin de Pâtes 3

 

Faire cuire les pâtes « al dente ». Les égoutter.

Sur feu éteint, les ajouter au mélange champignons lardons, et mélanger le tout.

 

Mon Gratin de Pâtes 5

 

Vider la sauteuse dans votre plat à gratin. Disposer les tranches de mozzarella sur toute la surface. Avec un couteau, les intégrer au creux du gratin. Parsemer de gruyère râpé.

 

Mon Gratin de Pâtes 6

 

Enfourner 15 minutes.

 

Mon Gratin de Pâtes 7

 

Manger chaud !!!

 

Mon Gratin de Pâtes 8

 

Passez une agréable journée toutes et tous !

Repost 0
6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 07:37

Ainsi que je l'annonçait hier, il s'agit, les fêtes passées, de reprendre nos bonnes habitudes... Qui dit premier dimanche du mois, dit top 3 du mois précédent.

"Quesako?", me demandent certaines et certains.... Il s'agit de voir quelles sont les 3 recettes qui ont été le plus visionnées durant le mois en question.

 

Voyons cela pour le mois de Décembre.

 

En première place sur le podium, nous retrouvons une recette festive avec Des Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux

 

Cassolettes de St Jacques aux Poireaux 5

 

Puis en seconde place, Des Quenelles Sauce Bisque de Homard

 

Quenelles Sauce Bisque de Homard 4

 

Et en troisième place, nous retrouvons un classique du top, une recette que j'aime beaucoup, Mon Parmentier de Boudin Noir

 

Parmentier de Boudin Noir 5

 

Redécouvrez ces recettes, testez les si le coeur vous dit et régalez vous!!!!!

 

 

Je vous souhaite à toutes et tous un excellent dimanche de l'Epiphanie..... Je vous rappelle ma recette de galette individuelle, proposée mercredi: Des Galettes individuelles à la Frangipane

Avec la petite photo, c'est le jour ou jamais!!!

 

Galettes individuelles à la frangipane 8

 

Vive le roi, vive la reine!!!

Repost 0
Published by Sandrine - dans Top 3 du Mois
commenter cet article
5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 07:54

 

En ce début d'année 2013, reprenons nos bonne habitudes..... Les toques vous ont manqué ???? Les voilà qui reviennent chaque samedi pour notre plaisir à toutes et tous.

Qu'est ce que « La Toque du jour » ? me demanderont certaines et certains. La toque est mon symbole pour remercier toute personne qui a choisi une recette sur Dine avec Sandrine, l'a testée, prise en photo !

Le samedi, la rubrique de « La Toque du jour » publie la photo et fait un clin d’œil à son aminaute !!!!

 

Naturellement, je vous invite toutes et tous à jouer le jeu et recevoir une toque d'un jour..... A vos fourneaux !!!

 

Comme Cécile, fidèle parmi les fidèles, réalisez une recette puisée sur Dine avec Sandrine, et recevez une toque.

 

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de remettre à Cécile sa Neuvième Toque. Oui, vous avez bien compris... sa Neuvième Toque.... Avec ses Tagliatelles au Saumon fumé, elle réalise sa Neuvième recette choisie chez Dine avec Sandrine....

Comme souvent, elle s'approprie la recette en y apportant sa touche personnelle. Cette fois, elle a ajouté au saumon fumé quelques crevettes. …. Son assiette est, ma foi encore, très appétissante !!!!

Regardez plutôt :

 

Tagliatelles au saumon et crevettes de Cécile

 

Si vous souhaitez revoir la recette, c'est ici même que vous pourrez la trouver : Des Tagliatelles Fraîches au Saumon Fumé

 

Bon appétit à toutes et tous ! Et encore un grand merci à toi, Cécile pour ta confiance, ta fidélité, toutes tes réalisations, et ton amitié !!!

 

Bon Samedi !

Repost 0
Published by Sandrine - dans La Toque du Jour
commenter cet article
4 janvier 2013 5 04 /01 /janvier /2013 07:45

 

Ce soir, ce sera soupe à la maison. Elles ne sont pas toujours appréciées par mes filles, mais celle-ci fait l’unanimité, alors profitons-en !

 

Soupe de Carottes au Cumin

 

Soupe de Carottes au Cumin 5

700g de carottes, 2 cubes de bouillon de volaille, huile d’olive Terre2Crète (http://www.terre2crete.com), 20cl de crème liquide, 1 échalote, 2 feuilles de laurier, 4 pincées de cumin en poudre, sel, poivre

 

Soupe de Carottes au Cumin

 

Eplucher l’échalote et l’émincer. Peler les carottes et les couper en rondelles.

Dans une cocotte, mettre un peu d’huile d’olive Terre2Crète, faire revenir l’échalote, les carottes et le cumin. Faire dorer.

 

Soupe de Carottes au Cumin 2

 

Verser ensuite 1 litre ¼ d’eau bouillante. Ajouter les bouillons de volaille et les feuilles de laurier. Saler, poivrer et couvrir. Laisser cuire 25 minutes.

Oter les feuilles de laurier. Mixer la préparation avec la crème. Ajuster l’assaisonnement.

 

Soupe de Carottes au Cumin 3

 

Servir cette soupe bien chaude.

 

Décorer selon votre envie. Perso, j’ai décoré d’une très fine tranche de chorizo.

 

Soupe de Carottes au Cumin 4

 

Bonne journée!

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Soupes - Veloutés
commenter cet article
2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 07:34

 

L'année 2013 est là....

Que vous souhaiter sinon le bonheur ?!

Que 2013 vous apporte d'être heureux !!!

C'est juste là l'essentiel !!!

 

BONNE ET HEUREUSE ANNEE A TOUTES ET TOUS !!!!!!!!!!!!!!

 

Voeux 2013

Sur la photo, deux paniers garnis de petits chocolats gourmands (chocolats feuilletés pralinés, orangettes, chocolats ganache carambars beurre salé), offerts pour fêter la nouvelle année !

 

 

 

 

Avec la nouvelle année arrive naturellement la recette de la galette à la frangipane !

C'est parti.

 

Galettes individuelles à la Frangipane

 

Galettes individuelles à la frangipane 9

 

Pour 9 galettes individuelles : 2 rouleaux de pâtes feuilletées, 200g de poudre d'amandes, 80g de sucre en poudre, 100g de beurre, 3 œufs

 

Galettes individuelles à la frangipane

Dans un cul de poule, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, 2 oeufs et le blanc d’œuf du 3ème œuf (le jaune servira à dorer les galettes), le beurre ramolli.

 

Galettes individuelles à la frangipane 2

Prendre une pâte feuilletée, la fariner un peu et découper 9 ronds de pâte à l'aide du découpoir 9,5cm.

Préchauffer le four à 210°C, et poser votre Silpain sur une plaque perforée.

Placer ces ronds de pâte sur votre Silpain.

Répartir la crème à la frangipane sur chacun des ronds de pâte.

 

Galettes individuelles à la frangipane 3

Penser à insérer une fève dans la crème d'une des galettes !

Découper 9 ronds de pâte dans l'autre pâte feuilletée. Procéder de la même façon que pour la première pâte.

A l'aide d'un pinceau, mouiller les pourtours des ronds de pâte et fermer chaque galette en pressant du bout des doigts les contours.

 

Galettes individuelles à la frangipane 4

 

Avec une fourchette, appuyer les fermetures.

Fouetter le jaune d’œuf restant et badigeonner chaque galette.

 

Galettes individuelles à la frangipane 5

Dessiner sur chaque galette des arabesques avec la pointe d'un couteau.


Galettes individuelles à la frangipane 6


Placer au four 20 minutes.

 

Galettes individuelles à la frangipane 7

 

Bon appétit!!!

 

Galettes individuelles à la frangipane 10

 

Galettes individuelles à la frangipane 11

 

 

JE VOUS RENOUVELLE TOUS MES VOEUX DE BONHEUR............

QUE 2013 SACHE VOUS COMBLER !!

 

En photo, ci dessous, les paniers gourmands emballés, garnis de quelques chocolats variés offerts à l'occasion de cette nouvelle année.

 

Paniers gourmands 2013

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Desserts
commenter cet article
31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 07:41

 

Et si pour ce soir, on préparait une entrée festive et originale, je vous propose des tatins revisitées avec des pommes vertes, du pain d'épice et du foie gras.... Vous voulez en savoir davantage, découvrez alors la recette qui suit !

 

Foie Gras poêlé sur Tatin épicée de pommes vertes

 

Foie gras poêlé sur tatin d'épices aux pommes vertes 5

Pour 4 tartelettes tatins : 2 pommes vertes, 1 gros oignon, 4 à 6 tranches de pain d'épices, selon votre pain d'épices recette ici Le Pain d'Epices) , 1 foie gras frais, sel, poivre, sucre, huile

 

Foie gras poêlé sur tatin d'épices aux pommes vertes

 

Préchauffer votre four à 190°C. Placer vos empreintes grands ronds sur la plaque perforée.

Évider et éplucher les pommes. Les couper en lamelles fines.

Peler et émincer l'oignon.

Sortir le foie gras au dernier moment, le déveiner et le couper en 8 tranches.

Couper votre pain d'épices en tranches, et avec le découpoir couper vos tranches en rond de 9,5 cm de diamètre.

 

Foie gras poêlé sur tatin d'épices aux pommes vertes 3

 

Dans une poêle, mettre un peu d'huile, et faire revenir ensemble l'oignon et les pommes. Recouvrir de sucre et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit translucide.

 

Foie gras poêlé sur tatin d'épices aux pommes vertes 2

 

Poivrer.

Verser pommes et oignons dans les 4 empreintes. Recouvrir avec les disques de pain d'épices.

 

Foie gras poêlé sur tatin d'épices aux pommes vertes 4

 

Poser une Silpat dessus vos empreintes et enfourner 30 minutes.

 

La Silpat est nécessaire afin que le pain d'épices, ni ne dessèche, ni ne noircisse.

Pour ce premier essai, je ne l'avais pas mise ?!

 

A la sortie du four, démouler les tatins. Réserver.

Saler et poivrer les tranches de foie gras de chaque côté. Les mettre à cuire dans une poêle à feu doux 1 minute 30 de chaque côté.

Et placer 2 tranches de foie gras sur chaque tartelette tatin.

Déguster chaud avec un peu de salade.

 

Foie gras poêlé sur tatin d'épices aux pommes vertes 6

 

C'est la première fois que je faisais cette recette, qui, en fait, est une entrée dégustée au restaurant que j'ai souhaité reproduire....

 

Mon foie gras a dégouliné au contact de la chaleur ?! Comment faire pour que cela ne se produise pas... Car le visuel n'est pas forcément très appétissant...

 

Cette entrée a fait office de repas du soir, cette fois-là, mais je vous assure qu'une tatin par personne est amplement suffisant.

 

Régalez vous !!

 

 

 

Je vous souhaite à toutes et tous de passer un excellent réveillon. Terminez joyeusement 2012, et commencez 2013 tout aussi joyeusement !!!!!!!!!!!

 

A l'année prochaine !

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Entrées
commenter cet article
30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 07:37

 

On aime ou on n’aime pas le pain d’épices. Moi, par exemple, je n’aime pas les pains d’épices industriels, en revanche j’aime ceux, achetés dans les salons, sur les foires. Ils sont artisanaux et souvent très goûteux.

Pour me faire plaisir quand cela me dit, j’ai testé plusieurs recettes avant de trouver celle qui me convienne. Je vous laisse la découvrir.

 

Pain d’épices

 

10cl de lait (100g), 250g de miel, 100g de beurre, 200g de farine, 1 sachet de levure, 50g de cassonade, 1 œuf, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de mélange pour pain d’épices, 70g d’écorces d’agrumes

 

Je prépare le pain d’épices, aidée de mon indispensable assistant culinaire, le Cook’in !

 

Pain d'épices

 

Préchauffer le four à 180°C. Poser le moule en silicone sur la plaque perforée. Pour cuire le pain d’épices, j’utilise quasi systématiquement le moule à cake tunisien.

 

Si vous ne possédez pas de moule en silicone, penser à beurrer le moule.

 

Pour commencer, verser le lait dans le bol du robot. Chauffer 1 minute 30, à 90°C, vitesse 3.

Ajouter le miel 2 minutes, vitesse 4. Compléter avec le beurre, faire chauffer 1 minute, à 60°C, vitesse 3.

Ensuite, ajouter la farine, la levure, les épices, le sel, l’œuf, le sucre. Faire tourner le Cook’in 1 minute, vitesse 5.

Couper en petits dés les écorces d’agrumes.

 

Pain d'épices 2

 

Puis les ajouter au mélange.

 

Pain d'épices 3

 

Faire tourner 1 minute, vitesse 2.

Vider le bol du robot dans votre moule.

 

Pain d'épices 4

 

Cuire 50 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

 

Pain d'épices 5-copie-1 

 

Le pain d’épices est toujours meilleur le lendemain de sa cuisson ! Sachez être patients avant de le dévorer…….

 

Pain d'épices 6

 

Et pour demain, jour de réveillon, je vous proposerai une tatin épicée sucrée salée très très gourmande.... Soyez au rendez-vous!

 

Je vous souhaite un excellent Dimanche!

 

 

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Desserts
commenter cet article
29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 07:51

 

Profitez, en ce Samedi, je vous propose une dernière petite recette de gourmandises chocolatées. Samedi prochain, les toques du jour reprendront du service !!!

Découvrez à présent, les bouchées à la noix de coco.

 

Bouchées à la Noix de Coco

 

Bouchées à la Noix de Coco 5

Pour une plaque de petits fours : 400g de lait concentré sucré, 160g de noix de coco râpé, 200g de chocolat

 

Faire fondre le chocolat au bain marie.

 

Bouchées à la Noix de Coco

 

Badigeonner les 48 empreintes petits fours de chocolat

 

Bouchées à la Noix de Coco 2

 

et laisser durcir au frais.

Mélanger la noix de coco et le lait concentré sucré.

 

Bouchées à la Noix de Coco 3

 

 

Répartir dans les empreintes en tassant avec le dos d'une cuillère.

Recouvrir de chocolat.

 

Bouchées à la Noix de Coco 4

 

Réfrigérer minimum 3heures. Démouler et déguster.

 

Vous avez toutes les recettes en votre possession pour prévoir préparer des petits plateaux gourmands pour vos invités le soir du 31... A vos spatules et tabliers !

 

Bouchées à la Noix de Coco 6

 

Mes filles ont offert à leur maîtresse un plateau chocolaté comprenant des chocolats pralinés aux pépites (recette ici Des Chocolats Pralinés aux Pépites Caramélisées ), des palets feuilletés pralinés (recette ici Des Palets Feuilletés Pralinés ) et des bouchées à la noix de coco.

Mes chocolats ne sont pas parfaits mais le « fait maison » a le pouvoir de toujours enthousiasmer les cœurs ! Alors, osons !!!

 

Cadeaux Chocolats 3

 

Bonne journée à toutes et tous !

 

 

Repost 0
28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 07:44

 

Et si pour le 31, vous proposiez à l'apéritif une couronne salée originale au saumon fumé ? J'avais repéré cette recette chez Patchouka, ici :http://chezpatchouka.over-blog.net, je l'ai enfin testée, et désormais, elle est adoptée !! Une surprise, un délice original qui a bien plu à chacun !

 

Couronne salée au Saumon fumé

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 10

Pour la pâte : 1 sachet de levure de boulanger, 250g de farine, 150ml de lait, 20g de sucre en poudre, 1cuillère à café de sel, 40 g de beurre ramolli

Pour la garniture : 200g de fromage frais, 200g de saumon fumé, 50g de noix concassées

Pour la finition : 1 jaune d’œuf, graines de pavot

 

Je prépare la pâte au Cook'in.

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre dans le bol du robot.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé

 

Pétrir 2 minutes.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 2

Placer la pâte dans un grand bol et laisser lever 1h30.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 3

Sur la Roul'pat farinée, déposer la pâte, la dégazer, puis l'étaler avec un rouleau en forme de rectangle.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 4

Étaler uniformément le fromage frais dessus.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 5

J'ai mis des petits suisses (3 petits suisses de 60g).

 

Couper les tranches de saumon fumé en lanières, et les disposer sur le fromage frais. Saupoudrer des noix concassées.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 6

Je n'ai pas mis de noix concassées. Il me restait de mes mini tartelettes festives (recette ici : Des Mini Tartelettes Festives ), des abricots secs aux oignons revenus, je les ai utilisés pour cette couronne salée !

 

Enrouler le rectangle de pâte afin d'obtenir un rouleau.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 7

Le couper en deux dans le sens de la longueur.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 8

Tresser les deux boudins. Former une couronne en liant les deux extrémités.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 9

Laisser lever une heure.

Préchauffer votre four à 200°C.

Placer votre couronne sur votre Flexipat ou Silpain pour plus de croustillant.

 

Pour cette première couronne, je l'ai cuite sur le Flexipat. La prochaine fois, je la tenterai sur la Silpain...

 

Badigeonner la couronne d'un jaune d’œuf battu et saupoudrer de graines de pavot.

 

J'ai complètement oublié cette dernière étape ?!

 

Enfourner, grille placée en bas dans le four, 20 minutes à 200°C.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 11

Nous avons déguster cette couronne au diner avec une petite salade.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 12

Mais, à l'apéritif, c'est sûr, cette couronne aura son petit effet sur vos convives.... Testez là à votre tour, vous me direz !

 

Je vous souhaite un excellent vendredi !

 

 

 

 

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article

Dine Avec Sandrine

  • : Dine avec Sandrine
  • Dine avec Sandrine
  • : Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialité et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles à toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot ménager, comme assisrtant culinaire.
  • Contact

Qui Suis-Je?

  • Sandrine
  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!
  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!

L'Atelier Culinaire Demarle

printemps été 2013

 

                                                                                                                 link         

 

                                                                                

 

 

 

Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.

Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On  cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.

Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).

 

 

Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.

Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!

   

Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...

Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!

 

 


Recherche

Mes Fabrications Maison

comme la pâte à tartiner ChocoNoisettes, la pâte à tartiner au Spéculoos, le Caramel au beurre salé, les Cannelés, les Financiers, les Cookies, les Pasteis de Nata, la Brioche et bien d'autres encore.... sont disponibles à la demande! Contactez-moi.

Je peux aussi préparer des paniers gourmands...

Je peux également confectionner vos gâteaux d'anniversaire, vos buffets apéritifs, dinatoires, des repas en amoureux... Tout est envisageable, il suffit de prendre contact avec moi via Dine avec Sandrine.

Ma Bibliothèque Gourmande

-Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine, et un peu près tous ses livres.

-Les Mijotés de Christophe Felder.

-Classiques faciles de Camille Le Foll.

-Petits Délices à grignoter du bout des doigts chez Tana éditions.

-La collection "Craquez pour..." chez Mango.

-Le meilleur de la Cuisine Marocaine de Fatéma Hal.

-Gourmandises so British! de Stéphane Glacier.

-Burgers faits maison de Sandra Mahut.

-Nestlé dessert, Le Livre aux Editions Culinaires.

-Cuisine comme à Lisbonne de Tessa Kiros.

-Portugal de Mario de Castro.

Mes Petits Commerçants

 

 

Mon Primeur, Ben et Fils, que je trouve au Marché des Halles à Chambéry. Toujours le sourire, et toujours de bons conseils!

 

Mon Primeur

 

Mon Primeur 2

 

Mon Charcutier, Au Torchon Rouge chez Jojo, toujours présent au Marché des Halles à Chambéry. Une équipe aimable et souriante au service de sa clientèle...

 

Mon Charcutier

 

Mon Fournisseur de Produits Locaux, la Maison Pineau, basé à Magland. Une arche d'excellents produits artisanaux, à découvrir absolument!!!

Mes Partenaires

  www.écochard.com:  link

LOGO ECOCHARD 100mm     

 

  www.lotusbakeries.com:  link

logo-lotus.png

 

www.kikkoman.fr:  link 

  Corporate Logo without claim copie

 

www.nature-régions.com:  link

www.terre2crete.com: link

 

logo terre2crete

 

www.stdalfour.fr:  link

 

Saint Dalfour