Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialité et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles à toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot ménager, comme assisrtant culinaire.
/idata%2F5280650%2FSalees-des-11.06%2FRiste-d-aubergines.jpg)
L’aubergine est un légume peu apprécié de manière générale ?! Moi je l’aime beaucoup, bien cuite, cuisinée confite comme dans la riste… C’est cette recette que je vous confie ce jour. Suivez plutôt ! Riste d’aubergines Pour 4 à 6 personnes, prévoir :...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSucrees-des-23.03%2FBrownie-tout-blanc.jpg)
A la maison, nous sommes accros au chocolat, mais pas tous les chocolats…. Mon mari et les filles sont très chocolat au lait, bien que le chocolat noir ne les dérange pas. En revanche, je suis à fond chocolat noir. J’ai toujours affirmé que le chocolat...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSalees-des-11.06%2FHache-d-andouillettes-2.jpg)
Cette fois, je vous propose une recette qui revisite l’andouillette à la moutarde. J’ai découvert cette recette dans un livre de Sophie Dudemaine : Les Hachés Gourmands de Sophie. J’ai aimé l’idée de rompre avec la tradition dans la présentation, et finalement...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSalees-des-11.06%2FGalettes-croustillantes-de-pates-1.jpg)
Il vous reste des pâtes cuites d’un repas précédent. Pourquoi ne pas les accommoder en galettes croustillantes ? Un œuf, quelques dés de jambon, un peu de Maizena, un peu de fromage râpé et le tour est joué ! Voyez plutôt. Galettes croustillantes de pâtes...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSucrees-des-23.03%2FVacherin-de-Laurence-de-Mes-p-tits-plats.JPG)
Vous souvenez-vous du vacherin à la framboise que j’avais préparé à l’occasion de l’anniversaire de ma belle-mère ? Oui, non ??? Qu’importe, vous pouvez retrouvez la recette et les photos ici même : Mon Vacherin à la Framboise Laurence, du blog « Mes...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSalees-des-11.06%2FLotte-a-l-armoricaine.jpg)
Je vous propose aujourd’hui de préparer de la lotte à l’armoricaine. C’est un poisson que j’apprécie beaucoup, mais que je cuisine peu faute de savoir le faire… comme quasi tous les poissons… Avec le Cook’in, tout devient plus simple ! Voyez un peu cela....
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSucrees-des-23.03%2FMi-Choco-13.jpg)
Pour les 2 ans de ma petite nièce, ma contribution au repas d’anniversaire était de préparer le gâteau. J’ai naturellement choisi un dessert au chocolat, sure ainsi de plaire à tous les enfants mais aussi aux parents, tous fans de chocolat ! Mi Choco...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FPhotos-Demarle%2Fnature-regions.com.png)
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire. Il s’agit de la société Nature et Régions. Ils distribuent de la viande de bœuf et de la charcuterie. Ils travaillent en étroit lien avec les éleveurs de nos régions afin de proposer des produits...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSalees-des-11.06%2FRagout-de-mouton.jpg)
Si je vous dis que la recette du jour est un classique dans mes classeurs de cuisine depuis 1988, me croyez-vous ? En fait, je peux vous l’affirmer car j’ai l’habitude depuis toujours de noter, quand je teste puis valide une recette, la date où je l’ai...
Lire la suite/idata%2F5280650%2FSalees-des-23.03%2FBurger-Veau-Crudites.jpg)
J’ai l’impression que cela fait longtemps que je ne vous ai pas fait partager un de mes fameux burger ?! Alors en voici un, fruit de mon imagination…. Burger Veau Crudités Pour 2 Burgers, prévoir : 2 pains briochés (recette ici : Le Pain Brioché ), 2...
Lire la suite