Dine avec Sandrine

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire : Terre de Crète.

Peut-être connaissez-vous, peut-être pas ? Je vous avoue que je ne connaissais pas avant cette collaboration !

C’est Arnaud, le producteur lui-même, qui m’a contactée et m’a gentiment proposée de me faire goûter son huile d’olive vierge extra. J’ai tout de suite répondu positivement à sa demande, j’aime l’idée de promouvoir une huile locale.

Terre de Crète produit et vend de l’huile d’olive vierge extra. Découvrez plutôt son site : http://www.terre2crete.com.

Il propose aussi d’autres produits locaux. Voyez plutôt le colis que j’ai réceptionné il y a quelques jours : il contenait 2 litres d’huile d’olive, de l’origan et à savon parfumé à l’olive.

Je vous invite également à aller faire un tour sur le blog d’Arnaud : www.cuisine2crete.com, qui propose des recettes crétoises, évidemment !!!

Je vous remercie, Arnaud pour votre proposition et vos produits de qualité que j’aurai à cœur d’utiliser dans ma cuisine.

Bonne journée, sous le déluge chez nous.... Il pleut des cordes et il tonne!!!!

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire. Il s’agit de la société Nature et Régions.

Ils distribuent de la viande de bœuf et de la charcuterie. Ils travaillent  en étroit lien avec les éleveurs de nos régions afin de proposer des produits de qualité.

Je vous recommande leur site : www.nature-régions.com: link. Vous y découvrirez les différents produits qu’ils proposent.

Ils ont accepté ma demande de partenariat, et j’en suis très heureuse. Ensemble, nous allons promouvoir la viande de bœuf française de qualité !

Devenant leur partenaire, ils ont eu la générosité de me faire livrer un colis de près de 10 kg.

Leur colis arrivé en carton réfrigéré maintenu au frais avec des pains de glace ressemblait à une malle aux trésors. J’ai pu y trouver des rosbifs, des steaks, des entrecôtes, des morceaux pour pot-au-feu et bourguignon, de la viande à braiser… Tous emballés sous vide et étiquetés. Mon travail n’a été que de réceptionner et de leur trouver une place au congélateur !

A présent, il va me falloir cuisiner au mieux chaque viande afin de vous faire partager mon plaisir !!!

A suivre….

Je remercie sincèrement la société Nature et Régions pour ce nouveau partenariat.

C’est avec grand plaisir que je vous présente mon premier partenaire : Ecochard Traiteur

Je vous invite à découvrir leur site : www.ecochard.com

La société fabrique des quenelles de tradition lyonnaises à Corbas (à 10 km de Lyon), et des pâtes fraîches Savoyardes à Chambéry.

C’est avec joie que je me vois défendre des produits du terroir. La Savoyarde que je suis, qui fit ses études à Lyon, est heureuse de promouvoir des produits de la région !!!

Je suis d’autant plus ravie que je suis une adepte de leurs délices soufflés.

J’ai déjà proposé, il y a quelques temps, une recette, devenue incontournable à la maison tant tout le monde l’apprécie, avec ces soufflés. Si vous souhaitez la découvrir ou la redécouvrir, cliquez là : Mes Quenelles en gratin

Je remercie chaleureusement Lucie Compin et Stéphane Grillot, l’une pour avoir répondu favorablement à ma demande de partenariat, l’autre pour m’avoir livré à domicile des pâtes fraîches, des quenelles et des délices soufflés.

Voyez plutôt: des tagliatelles de Savoie, des tortellini au Reblochon, des délices soufflés au Brochet, d'autres aux Cèpes et Morilles, et des quenelles des Gônes nature. Et aussi 2 porte-clés marmotte à l'effigie de la marque pour mes filles!!!

Très prochainement évidemment, je vous livrerai de nouvelles recettes avec ces produits tout frais et tellement bons…

Bienvenue Ecochard Traiteur sur le blog culinaire Dine avec Sandrine !