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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 07:39

Un peu prématurément, je vous livre le top 3 du mois d'Avril.

 

Indétronable, nous retrouvons sur la première marche du podium: Un Sauté de Porc aux Champignons

 

Sauté de Porc aux Champignons 4

 

Ce sauté de porc est savoureux, simple à préparer, et tellement bon, que je vous le recommande.... A tester si ce n'est pas déjà fait!!!

 

 

 

Puis sur la seconde marche, et j'en suis très fière, Le Gâteau Arc en Ciel, 

 

Gâteau Arc en Ciel 12

 

Ce gâteau tout en couleur est un gâteau caché. On découvre les couleurs au moment de la découpe, et c'est là que les yeux des enfants et des plus grands s'illuminent....

Certes, un peu de travail pour préparer ce gâteau caché, mais quelle joie de voir les yeux équarquillés lorsqu'on le coupe.... E t les questions qu'il suscite.....

 

 

 

En troisième place, une tarte qui me parait s'imposer par ce temps hivernal, Une Tarte au Maroilles

 

Tarte aux Maroilles 5

 

Une tarte où le fromage coule, et fond dans la bouche..... Un fromage beaucoup moins fort qu'on ne le croit, une fois cuisiné.... Et puis vu les températures qu'affiche ce mois d'Avril, on peut tout à fait se l'autoriser pour le dîner!!!

 

 

A toutes et tous, bon appétit et bonne journée!

 

 

 

 

Pour ma part, je mets mon blog en pause, mais Dine avec Sandrine garde ses portes ouvertes.... Ainsi pouvez vous venir voir les recettes plus anciennes que vous n'avez pas encore découvertes, revoir des recettes afin de les tester à votre tour, ou tout simplement y faire une visite en tout quiétude!!!!

A bientôt, je pars en quête du soleil, j'espère pouvoir le ramener avec moi..... A suivre!!!!

D'ici mon retour, portez vous bien!

 

 

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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 07:30

Que dire? Il est à l'identique de celui du mois de Février!!!!!

 

La recette au top: Un Sauté de Porc aux Champignons

 

Sauté de Porc aux Champignons 4

 

Puis vient: Un Tajine d'Agneau aux Carottes

 

Tajine d'Agneau aux Carottes 3

 

Puis: Des Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux

 

Cassolettes de St Jacques aux Poireaux 6

 

Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques à toutes et tous!!!!!

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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 07:19

En ce mois de Février, vous avez encore plébiscité trois recettes salées....

 

La recette la plus visionnée: Un Sauté de Porc aux Champignons

 

Sauté de Porc aux Champignons 5

 

Puis, vous avez aimé: Un Tajine d'Agneau aux Carottes

 

Tajine d'Agneau aux Carottes 5

 

Et toujours dans le top: Des Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux

 

Cassolettes de St Jacques aux Poireaux 5

 

 

 

Je vous souhaite une excellente journée, un bon week end, une bonne semaine, et même encore davantage..... Je m'absente plusieurs jours.... Vive les vacances!!!!!

 

La porte de Dine avec Sandrine reste ouverte... Profitez en pour regarder les recettes des débuts...., pour tester des recettes.... Vous me raconterez tout cela à mon retour!

 

Je vous laisse avec mon superbe bouquet de Saint Valentin...

 

St Valentin 2013

 

Carpe diem!!!!!

 

 

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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 08:03

Si vous le permettez, je commencerai par un point santé. Ce n'est toujours pas la grande forme, mais je me lève et marche sans tituber.... J'ai toujours une toux qui me coupe en deux, et ma tête persiste à être une cocotte minute..... Mais je vous assure, il y a du mieux!!!

 

 

Donc en première place sur le podium, je ne mettrai pas la grippe, mais bel et bien Un Tajine d'Agneau aux Carottes que vous aimez et que vous visualisez quotidiennement...... vous tous réunis!

 

Tajine d'Agneau aux Carottes 5

 

Ensuite, Des Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux arrivent en seconde place sur le podium!

 

Cassolettes de St Jacques aux Poireaux 5

 

Et vient en troisième place, un classique de la cuisine française: Le Pot au Feu

 

Pot au Feu 4

 

Chaque mois, je suis surprise de ne voir aucune recette sucrée dans les Tops.... Mais c'est votre choix!!!!

 

Bonne journée, carpe diem!!!!!!

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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 07:37

Ainsi que je l'annonçait hier, il s'agit, les fêtes passées, de reprendre nos bonnes habitudes... Qui dit premier dimanche du mois, dit top 3 du mois précédent.

"Quesako?", me demandent certaines et certains.... Il s'agit de voir quelles sont les 3 recettes qui ont été le plus visionnées durant le mois en question.

 

Voyons cela pour le mois de Décembre.

 

En première place sur le podium, nous retrouvons une recette festive avec Des Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux

 

Cassolettes de St Jacques aux Poireaux 5

 

Puis en seconde place, Des Quenelles Sauce Bisque de Homard

 

Quenelles Sauce Bisque de Homard 4

 

Et en troisième place, nous retrouvons un classique du top, une recette que j'aime beaucoup, Mon Parmentier de Boudin Noir

 

Parmentier de Boudin Noir 5

 

Redécouvrez ces recettes, testez les si le coeur vous dit et régalez vous!!!!!

 

 

Je vous souhaite à toutes et tous un excellent dimanche de l'Epiphanie..... Je vous rappelle ma recette de galette individuelle, proposée mercredi: Des Galettes individuelles à la Frangipane

Avec la petite photo, c'est le jour ou jamais!!!

 

Galettes individuelles à la frangipane 8

 

Vive le roi, vive la reine!!!

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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 08:02

Découvrons ensemble les 3 recettes qui ont suscité chez vous le plus d'engouement:

 

En première place, nous trouvons :  Un Rôti de Porc aux Oignons , recette que je tiens de ma "tata Sylvie"!

 

Rôti de Porc aux Oignons 6

 

Puis en seconde place une recette des plus simples, mais néanmoins très savoureuse, vous avez aimé: Des Quenelles Sauce Bisque de Homard, nouvelle occasion pour moi de remercier mon partenaire Ecochard Traiteur!

 

Quenelles Sauce Bisque de Homard 5

 

Et en Troisième place, vous avez apprécié: Des Petits Gratins de Potiron , recette de mon amie Jackie, que vous retrouvez dans La Cuisine de Jackie!

 

Gratin de Potiron 9

 

Passez un agréable dimanche, découvrez les marchés de Noel et faites briller vos yeux et ceux de vos enfants... La magie de Noel opère, laissez vous porter par les décorations, et tout cet environnement festif!!!!

 

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4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 08:01

Aujourd'hui, 4 Novembre, il est plus que temps de vous faire partager le top 3 du mois d'Octobre.

 

Et sur la première marche du podium, nous trouvons une recette que j'affectionne particulièrement: Mon Parmentier de Boudin Noir . Je suis ravie qu'elle puisse également vous plaire!!!

 

Parmentier de Boudin Noir 5

 

Sur la seconde marche, nous retrouvons: La Lotte à l'Armoricaine ,qui perd sa première place!

 

Lotte à l'armoricaine 4

 

Et, sur la troisième marche, arrive Une Terrine de Courgettes, recette que je dois à mon amie Sophie, du forum: http://cestpasdlatarte.xooit.fr/index.php, que je vous invite à aller visiter....

 

Terrine de Courgettes 8

 

Un top que vous avez voulu exclusivement salé.... Du coup, par curiosité et gourmandise, je suis allée regarder à quelle rang se trouvait la première recette sucrée, et quelle était-elle....

 

En 8ème position, nous trouvons Des Mini Moelleux au Chocolat

 

Mini Moelleux au Chocolat 7

 

 

Après toutes ces bonnes choses, je vous souhaite de passer une agréable journée, malgré une météo qui ne s'annonce pas des plus sympas?!!!

 

Merci à vous toutes et tous qui faites vivre Dine avec Sandrine.....

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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 07:20

Le mois d'Octobre a pointé le bout de son nez, il est temps de voir quelles sont les recettes qui ont, auprès de vous, sucité le plus d'attention....

 

Sur le podium, fidèle à sa place, nous retrouvons: La Lotte à l'Armoricaine

 

Lotte à l'armoricaine 4

 

Sur la 2ème marche, nous découvrons un plat familial s'il en est: Mes Lasagnes

 

Lasagnes 8

 

Et sur la 3ème marche de ce podium de Septembre, retrouvons: Un Gratin de Légumes du Soleil

 

Gratin de Légumes du Soleil 6

 

Voilà un bien joli top 3 qui met à l'honneur 3 recettes salées!!!!

 

Un bon Mardi à toutes et tous!!!

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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 07:43

Après une bien sympathique journée à Lyon pour la convention Demarle, je n'ai qu'un seul regret, n'avoir pu rencontrer que très peu de collègues et copinautes?!!!! Mais, en revanche ravie, d'avoir pu discuter un tantinet avec quelques autres.... J'espère que nous aurons d'autres occasions, et plus de temps....

 

 

Revenons en au top 3 de ce mois de vacances par excellence. Dine avec Sandrine a fait une pause de 15 jours... Malgré tout, vous êtes venus régulièrement, je vous en remercie.

Et les recettes qui ont été les plus regardées ont été:

 

 Ma Tapenade Maison

 

Tapenade 4

 

Toujours dans le top 3, La Lotte à l'Armoricaine

 

Lotte à l'armoricaine 4

 

Et ce mois ci encore au top 3: Un Gratin de Légumes du Soleil

 

Gratin de Légumes du Soleil 6

 

Je ne peux que vous remercier pour votre fidélité, pour vos commentaires.... Sans vous l'aventure Dine avec Sandrine ne pourrait pas se poursuivre......

 

                  MERCI!!!!

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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 07:16

Ce mois-ci vient en tête une recette indémodable mais toujours appréciée, le clafoutis aux abricots. Vous pouvez retrouver la recette ici:  Un Clafoutis aux Abricots

 

Clafoutis aux Abricots 7-copie-1

 

Puis en seconde position, vous avez apprécié mon gratin de légumes du soleil au lait concentré non sucré...  Cette fois, la recette est là: Un Gratin de Légumes du Soleil

 

Gratin de Légumes du Soleil 6

 

Et toujours au Top 3, vous avez plébiscité la lotte à l'armoricaine. Pour revoir le déroulé de la recette réalisée au Cook'in, c'est ici : La Lotte à l'Armoricaine

 

Lotte à l'armoricaine 4

 

Le top du mois de Juillet est un top au couleurs estivales, des abricots, fruits de saison, et des légumes du soleil comme on les aime en été... Et un poisson souvent plus apprécié quand il fait très chaud...

Tout me parait cohérent.... Vous êtes parfaits!

 

Je vous remercie toutes et tous de me suivre! Dine avec Sandrine est un plaisir de chaque instant! J'aime préparer les recettes, les photographier, les rédiger, les publier puis vous lire, vous répondre, constater que vous êtes toujours plus nombreux à attendre une nouvelle recette....

Merci! Sans vous, l'aventure Dine avec Sandrine aurait déjà pris fin....

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Dine Avec Sandrine

  • : Dine avec Sandrine
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  • : Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialité et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles à toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot ménager, comme assisrtant culinaire.
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Qui Suis-Je?

  • Sandrine
  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!
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L'Atelier Culinaire Demarle

printemps été 2013

 

                                                                                                                 link         

 

                                                                                

 

 

 

Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.

Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On  cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.

Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).

 

 

Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.

Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!

   

Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...

Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!

 

 


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Mes Fabrications Maison

comme la pâte à tartiner ChocoNoisettes, la pâte à tartiner au Spéculoos, le Caramel au beurre salé, les Cannelés, les Financiers, les Cookies, les Pasteis de Nata, la Brioche et bien d'autres encore.... sont disponibles à la demande! Contactez-moi.

Je peux aussi préparer des paniers gourmands...

Je peux également confectionner vos gâteaux d'anniversaire, vos buffets apéritifs, dinatoires, des repas en amoureux... Tout est envisageable, il suffit de prendre contact avec moi via Dine avec Sandrine.

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-Classiques faciles de Camille Le Foll.

-Petits Délices à grignoter du bout des doigts chez Tana éditions.

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-Le meilleur de la Cuisine Marocaine de Fatéma Hal.

-Gourmandises so British! de Stéphane Glacier.

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-Nestlé dessert, Le Livre aux Editions Culinaires.

-Cuisine comme à Lisbonne de Tessa Kiros.

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