Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 07:25

 

En ce dimanche pré-festif.... oui, dimanche, nous fêterons les mamans, je vous propose une idée apéritive originale et savoureuse !!! Croyez moi, vous allez vous régaler....

Découvrez les mini tartelettes au boudin blanc sur confit d'oignons ! J'ai trouvé l'idée auprès de Miss Cocotte, ici : http://misscocotteetsespetits.over-blog.com.

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur Confit d'Oignons

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur son Confit d'oignons 7

D'abord, préparer le confit d'oignons. Comme moi, vous pouvez très bien le préparer plusieurs jours à l'avance.

Pour la recette, j'ai fait confiance à Cachou, ici : http://www.autourdematable.com, simplement parce qu'elle faisait son confit d'oignons aidée de M.Cook'in !

 

Le Confit d'Oignons

 

Pour 4 bocaux de 380g : 1kg d'oignons, 100g de sucre cassonade, 90ml (un verre doseur) de vinaigre balsamique, ½ verre doseur d'huile d'olive

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur son Confit d'oignons

 

Eplucher les oignons. Hacher 1 minute, vitesse 5.

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur son Confit d'oignons 2

 

Faire revenir 10 minutes à 100°C, vitesse 2 avec l'huile d'olive. (San le bouchon)

Saupoudrer du sucre cassonade et verser le vinaigre balsamique. Compoter 30 minutes, à 100°C, vitesse 2, toujours sans le bouchon.

Cuire ensuite 5 minutes à 110°C, vitesse 2 ; Faire tiédir 5 minutes, vitesse 2. (Sans le bouchon)

Transvaser le confit d'oignons dans les bocaux. Fermer aussitôt et retourner pour un complet refroidissement.

Se conserve au réfrigérateur dans le bocal pendant environ un mois.

 

Les Mini Tartelettes

 

Pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée, 3 boudins blancs, un bocal de confit d'oignons

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur son Confit d'oignons 3

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à la fourchette, la saupoudrer d'un peu de farine, et préparer vos ronds de pâte avec le découpoir 6cm.

Placer vos empreintes sur la plaque perforée.

Disposer vos ronds dans les empreintes. Bien enfoncer la pâte avec l'outil de fonçage.

Ôter la peau des boudins et les couper en rondelles.

Dans chaque mini tartelettes, placer une bonne cuillère à café de confit d'oignons maison,

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur son Confit d'oignons 4

 

recouvrir d'une rondelle de boudin blanc.

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur son Confit d'oignons 5

 

Enfourner 15 minutes.

 

Mini tartelettes au Boudin blanc sur son Confit d'oignons 6

 

Vous pouvez très bien les faire cuire 10 minutes à l'avance et les réchauffer encore 5 bonnes minutes juste au moment de servir.... Elles ne seront que meilleures !

 

Tous mes invités se sont régalés.... Et en ont redemandé...., alors qu'il n'en restait plus !

 

Bon dimanche, et osez tester ces mini tartelettes....

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 07:15

 

Dimanche donc, je vous le disais mercredi, nous fêtions Pâques mais également l'anniversaire de not' pépette. 4 ans déjà !!!

Alors, j'ai voulu préparer un repas susceptible de lui plaire.... Un menu, qui satisfasse aussi bien les enfants et les adultes !

Aussi ai je pensé à cette recette de http://recettes.de/ma-p-tite-popotte, quand je me suis mise à élaborer le menu. Simples à préparer, ces boulettes apéritives sont au goût des enfants, et ma foi, les adultes les ont bien apprécié aussi !

 

Boulettes Apéritives au Surimi

 

Boulettes Apéritives de Surimi 5

Pour 18 boulettes: 10 surimis, 1 œuf dur, 3 vaches qui rit, 1 pincée de sel, 1 pincée de cumin

 

Boulettes Apéritives de Surimi

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Cook'in. Mixer 5 secondes, vitesse 5.

 

Boulettes Apéritives de Surimi 2

 

Faire des petites boules avec la préparation mixée.

 

Ma touche personnelle : enrouler chaque boulette dans un mélange d'épices provençales.

 

Boulettes Apéritives de Surimi 3

 

Boulettes Apéritives de Surimi 4

 

Réserver au frais jusqu'à la dégustation.

 

Bon vendredi !

 

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 07:44

 

Et si pour le 31, vous proposiez à l'apéritif une couronne salée originale au saumon fumé ? J'avais repéré cette recette chez Patchouka, ici :http://chezpatchouka.over-blog.net, je l'ai enfin testée, et désormais, elle est adoptée !! Une surprise, un délice original qui a bien plu à chacun !

 

Couronne salée au Saumon fumé

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 10

Pour la pâte : 1 sachet de levure de boulanger, 250g de farine, 150ml de lait, 20g de sucre en poudre, 1cuillère à café de sel, 40 g de beurre ramolli

Pour la garniture : 200g de fromage frais, 200g de saumon fumé, 50g de noix concassées

Pour la finition : 1 jaune d’œuf, graines de pavot

 

Je prépare la pâte au Cook'in.

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre dans le bol du robot.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé

 

Pétrir 2 minutes.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 2

Placer la pâte dans un grand bol et laisser lever 1h30.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 3

Sur la Roul'pat farinée, déposer la pâte, la dégazer, puis l'étaler avec un rouleau en forme de rectangle.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 4

Étaler uniformément le fromage frais dessus.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 5

J'ai mis des petits suisses (3 petits suisses de 60g).

 

Couper les tranches de saumon fumé en lanières, et les disposer sur le fromage frais. Saupoudrer des noix concassées.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 6

Je n'ai pas mis de noix concassées. Il me restait de mes mini tartelettes festives (recette ici : Des Mini Tartelettes Festives ), des abricots secs aux oignons revenus, je les ai utilisés pour cette couronne salée !

 

Enrouler le rectangle de pâte afin d'obtenir un rouleau.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 7

Le couper en deux dans le sens de la longueur.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 8

Tresser les deux boudins. Former une couronne en liant les deux extrémités.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 9

Laisser lever une heure.

Préchauffer votre four à 200°C.

Placer votre couronne sur votre Flexipat ou Silpain pour plus de croustillant.

 

Pour cette première couronne, je l'ai cuite sur le Flexipat. La prochaine fois, je la tenterai sur la Silpain...

 

Badigeonner la couronne d'un jaune d’œuf battu et saupoudrer de graines de pavot.

 

J'ai complètement oublié cette dernière étape ?!

 

Enfourner, grille placée en bas dans le four, 20 minutes à 200°C.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 11

Nous avons déguster cette couronne au diner avec une petite salade.

 

Couronne Salée au Saumon Fumé 12

Mais, à l'apéritif, c'est sûr, cette couronne aura son petit effet sur vos convives.... Testez là à votre tour, vous me direz !

 

Je vous souhaite un excellent vendredi !

 

 

 

 

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 07:23

 

Demain soir, nous serons nombreux à réveillonner, que diriez vous d'attaquer la soirée avec des mini tartelettes festives. Je vous propose cette recette que je tiens de ma collègue Michèle, que vous pouvez retrouver ici :http://mapetitejulia.over-blog.com. Je l'ai adoptée, et elle est toujours très appréciée de mes convives.

 

Mini Tartelettes Festives au Fruits et Foie gras

 

Mini Tartelettes Festives 8

Pour 30 mini tartelettes : 1 pâte brisée faite au Cook'in pour moi (recette ici: Une tarte Bananes Chocolat ), 120g de foie gras de canard, 2 poires, une dizaine d'abricots secs, 2 échalotes, sel, poivre, huile d'olive, porto

 

Mini Tartelettes Festives

 

Peler et émincer une échalote. Éplucher et couper les poires en dés. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive, faire revenir l'échalote et les poires. Saler. Poivrer. Laisser cuire 15 minutes. Remuer régulièrement. Déglacer avec le porto.

 

Mini Tartelettes Festives 4

 

Peler et émincer l'autre échalote. Couper en tout petits dés les abricots secs. Dans une seconde poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive, faire revenir l'échalote et les abricots. Saler. Poivrer.Laisser cuire 15 minutes. Remuer régulièrement. Déglacer avec le porto.

 

Mini Tartelettes Festives 3

 

Mini Tartelettes Festives 2

 

N'ayant plus d'échalotes, j'ai utilisé 1oignon, une ½ pour la préparation aux poires, et l'autre ½ pour la préparation aux abricots.

 

Préchauffer le four à 180°C. Placer vos empreintes sur la plaque perforée.

Étaler votre pâte et découper des ronds de pâte avec le découpoir 6cm.

Foncer vos disques de pâte dans les empreintes.

 

Mini Tartelettes Festives 5

 

Répartir dans 15 mini tartelettes la préparation aux poires et dans les 15 autres, la préparation aux abricots.

 

Mini Tartelettes Festives 6

 

Enfourner 15 minutes.

Démouler, laisser tiédir et répartir sur chaque mini tartelette un dé de foie gras.

 

Mini Tartelettes Festives 7

 

Pour apporter un peu de croquant, j'ai choisi un foie gras aux noisettes !

 

Déguster.

Outre ces mini tartelettes très festives, je propose pour cet apéritif des toasts de fromage frais, des toasts de caviar d'aubergine et des petites verrines de crème de chorizo, dont vous pouvez retrouver la recette ici : Verrines de Crème de Chorizo

 

Mini Tartelettes Festives 9

 

Bonne journée à toutes et tous !

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 07:25

 

Je vous livre, aujourd'hui, une recette apéritive, extraite du dernier livre de Guy Demarle : « Flexipan au quotidien ». Il s'agit des bouchons de crevettes au pesto, et pourquoi pas les tester pour ces fêtes de fin d'année ? Leur présentation est sympa, et plutôt festive. Voyez un peu cela.

 

Bouchons de Crevettes au Pesto

 

Bouchons de Crevettes au Pesto 7

 

Pour une plaque de 48 petits fours : 2 œufs, poivre, 2cuillères à café d'ail déshydraté, 100g de pesto, 40g d'huile d'olive, 140g de lait, 100g de farine, 1 sachet de levure chimique, 48 petites queues de crevettes

 

Bouchons de Crevettes au Pesto

 

Préchauffer le four à 200°C. Poser vos empreintes sur la plaque perforée.

Dans le cul de poule, mélanger au fouet les œufs, le poivre, l'ail, le pesto, l'huile d'olive et le lait.

 

Bouchons de Crevettes au Pesto 3

 

Ajouter la farine et la levure. Mélanger le tout.

 

Bouchons de Crevettes au Pesto 4

 

Répartir la préparation au pesto dans vos empreintes. Placer une queue de crevettes dans chaque empreinte.

 

Bouchons de Crevettes au Pesto 5

 

Faire cuire à 200°C pendant 20 minutes.

 

Une présentation vraiment sympa et des bouchées succulentes !

 

Bouchons de Crevettes au Pesto 6

 

Je vous invite à découvrir ce dernier livre de Guy Demarle plein de bonnes idées, et où les recettes sont vraiment à la portée de chacun !

 

Pour cet apéritif, je vous propose aussi des toasts de caviar d'aubergines, des toasts de poivronnade, des mini pâtés en croûte, et des cacahuètes, pistaches, cajou et maïs salés ! Il y en a ainsi pour tous les goûts....

 

Bouchons de Crevettes au Pesto 8

 

Bon vendredi à toutes et tous....

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
9 septembre 2012 7 09 /09 /septembre /2012 07:20

Dans le même esprit que les bouchées Tomate Origan que vous pouvez retrouver ici :  Des Bouchées Tomate Origan , je vous propose cette fois des bouchées au chorizo, trouvées sur le blog Cuisiner tout simplement : http://www.cuisinertoutsimplement.com.

Savoureuses, délicatement relevées, elles sont parfaites pour un apéritif estival…

 

Bouchées au Chorizo

 

Bouchées au Chorizo 7

 

Pour une plaque de 28 petites gouttes, préparer : 100g de chorizo, 3 œufs, 1 cuillère à café de Maïzena, 80g de comté, paprika, poivre

 

Bouchées au Chorizo

 

Préchauffer le four à 180°C. Placer les empreintes sur la plaque perforée.

Je réalise cette recette avec mon Cook’in.

Verser dans le bol du robot, le chorizo coupé en dés, et le comté également coupé en dés.

 

Préférer du chorizo fort, les bouchées n’en seront que meilleures, d’autant que le chorizo sera finement mixé !

 

Ajouter les œufs, le paprika, la Maïzena et le poivre.

 

Bouchées au Chorizo 2

 

Mixer 30 secondes, vitesse 7, puis 30 secondes, vitesse 6.

 

Bouchées au Chorizo 3

 

Verser la préparation dans les empreintes. Tapoter la plaque perforée sur le plan de travail afin d’aplanir la préparation dans les empreintes.

 

Afin que le remplissage des empreintes soit plus simple, je vide d’abord mon Cook’in dans un bol. Ensuite, je garnis mes empreintes aidée deux petites cuillères.

 

Bouchées au Chorizo 4

 

Faire cuire une dizaine de minutes.

 

Bouchées au Chorizo 5

 

Laisser refroidir avant de déguster.

 

Bouchées au Chorizo 6

 

Pour l'apéritif , elles sont idéales et exquises ! Laissez vous tenter….

 

Bouchées au Chorizo + Bouchées Tomate Origan

 

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 08:00

Ces bouchées Tomate Origan sont délicieuses et tellement simples à préparer qu’il est impossible de résister. Au moment de l’apéritif, elles ont un succès fou !

 

Bouchées Tomate Origan

 

Bouchées Tomate Origan 4

 

Pour une plaque de 48 petits fours, prévoir : 190g de sauce tomate, 125g de farine, 50g de gruyère râpé, 1 cuillère à café de sel, 1 sachet de levure, 50g d’huile d’olive, 2 œufs, 100g de lait, origan, 2 gousses d’ail

 

Bouchées Tomate Origan

 

Utiliser un pot de sauce tomate de qualité. Plus votre sauce sera parfumée, plus les bouchées le seront aussi !

 

Préchauffer le four à 180°C. Placer les empreintes sur la plaque perforée.

Je réalise cette recette avec mon Cook’in.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot. Mélanger 1 minute 30, vitesse 8, afin d’obtenir une pâte épaisse et rouge.

 

Bouchées Tomate Origan 2

 

Remplir les empreintes et faire cuire 15 minutes à 180°C.

 

Afin que le remplissage des empreintes soit plus simple, je vide d’abord mon Cook’in dans un bol. Ensuite, je garnis mes empreintes aidée deux petites cuillères.

 

Bouchées Tomate Origan 3

 

Tièdes, elles sont très bonnes, mais froides, elles se laissent bien dévorer aussi…

 

Bouchées Tomate Origan 5

 

Je vous souhaite à toutes et tous un agréable Dimanche, et je vous remercie d'être chaque jour plus nombreux à venir vous promener chez Dine avec Sandrine, vous êtes plus de 200 par jour à présent.... Je trouve cela impressionnant, mais tellement sympa! Continuez, c'est formidable!!!!!

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 07:23

Vous aviez pu les apercevoir dans les plateaux apéritifs que j’avais concoctés pour les 30 ans de mon voisin (ici: L'Entremet Pommes Caramel )… Aujourd’hui, je me propose de vous en donner la recette : il s’agit des mini tartelettes Boursin Tomates. Simples, rapides et excellentes !

 

Mini Tartelettes Boursin Tomates

 

Pour 30 mini tartelettes : 1  pâte feuilletée, 1 Boursin cuisine ail et fines herbes, 15 tomates cerise

 

Mini tartelettes Boursin tomate

 

Préchauffer le four à 200°C. Placer vos empreintes mini tartelettes sur la plaque perforée.

Découper vos ronds de pâte avec le découpoir 6 cm. Puis foncer la pâte feuilletée dans les empreintes.

 

Mini tartelettes Boursin tomate 2

 

Déposer ensuite une belle cuillère à café de Boursin dans chacune des tartelettes.

Puis recouvrir d’une ½ tomate cerise.

 

Mini tartelettes Boursin tomate 3

 

Enfourner 12 minutes.

 

Mini tartelettes Boursin tomate 4

 

Peut se déguster chaud ou froid.

Ces mini tartelettes sont idéales pour un apéritif varié et réussi !

 

Mini tartelettes Boursin tomate 5

 

Je vous souhaite à toutes et tous un bon Dimanche !

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 07:41

Après les mini bavarois au saumon (cliquer ici: Des minis Bavarois au Saumon ) et les verrines de crème d’ail (cliquer ici: Verrines de Crème d'Ail ), je vous propose mes verrines de crème de chorizo.

 

Verrines de Crèmes de Chorizo

 

Pour 10 mini verrines apéritives : prévoir : 120g de chorizo doux, 1 oignon, 20 cl de crème liquide, voir plus selon l’onctuosité désirée, sel, poivre, huile d’olive

 

Crème de chorizo

 

Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans un peu d’huile d’olive.

Oter la peau du chorizo. Le détailler en rondelles, puis en ½ rondelles.

Ajouter le chorizo aux oignons.

 

Crème de chorizo 2

 

Laisser mijoter.

 

Crème de chorizo 3

 

Ajouter la crème. Laisser cuire quelques minutes.

Mixer le tout. Rectifier l’assaisonnement : saler, poivrer.

 

Crème de chorizo 4

 

Dresser dans des minis verrines. Placer au frais jusqu’au moment de servir.

 

Verrines Crèmes d'ail et Crèmes de chorizo

 

Régalez-vous. Ces crèmes de chorizo sont relevées juste ce qu’il faut et onctueuses !

 

Demain lundi, je vous livrerai une recette de tourtes très gourmandes. Elles furent l’entrée de ce déjeuner d’anniversaires… A suivre donc demain……….

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article
22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 07:36

Chose promise, chose due, après les mini bavarois au saumon publié hier (cliquez ici pour retrouver la recette: Des minis Bavarois au Saumon ), je vous laisse découvrir mes petites verrines de crème d’ail.

 

Verrines de Crème d’Ail

 

Pour 8 mini verrines apéritives, il vous faudra prévoir : 10 gousses d’ail, 1 cuillère à café de maïzena, 20 cl de lait, 20cl de crème liquide, 1 jaune d’œuf, sel, poivre

 

Peler les gousses d’ail. Les faire cuire dans le lait pendant 10 minutes. Attention, veiller à ce qu’il y ait toujours un fond de lait dans la casserole, sinon, en rajouter un peu.

 

Crème d'ail

 

Lorsque les gousses d’ail sont cuites, les réserver. Jeter le lait.

Mixer les gousses d’ail avec la crème, la maïzena et le jaune d’œuf.

Dans une casserole au bain-marie, faire cuire la crème jusqu’à l’onctuosité souhaitée.

 

Crème d'ail 2

 

Saler. Poivrer.

 

Répartir dans vos minis verrines.

 

Verrines Crèmes d'ail et Crèmes de chorizo

 

Aussi bon chaud que froid.

 

Pour ces anniversaires où nous étions nombreux, j’ai opté pour la verrine froide.

 

Cette crème est surprenante. Je ne suis pas fan de l’ail, et j’ai adooooré. Cette crème est douce et onctueuse !

 

A présent, je vous confie la recette de la crème au chorizo...

Repost 0
Published by Sandrine - dans Pour l'Apéritif
commenter cet article

Dine Avec Sandrine

  • : Dine avec Sandrine
  • Dine avec Sandrine
  • : Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialité et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles à toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot ménager, comme assisrtant culinaire.
  • Contact

Qui Suis-Je?

  • Sandrine
  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!
  • Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillère Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue!

L'Atelier Culinaire Demarle

printemps été 2013

 

                                                                                                                 link         

 

                                                                                

 

 

 

Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.

Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On  cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.

Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).

 

 

Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.

Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!

   

Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...

Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!

 

 


Recherche

Mes Fabrications Maison

comme la pâte à tartiner ChocoNoisettes, la pâte à tartiner au Spéculoos, le Caramel au beurre salé, les Cannelés, les Financiers, les Cookies, les Pasteis de Nata, la Brioche et bien d'autres encore.... sont disponibles à la demande! Contactez-moi.

Je peux aussi préparer des paniers gourmands...

Je peux également confectionner vos gâteaux d'anniversaire, vos buffets apéritifs, dinatoires, des repas en amoureux... Tout est envisageable, il suffit de prendre contact avec moi via Dine avec Sandrine.

Ma Bibliothèque Gourmande

-Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine, et un peu près tous ses livres.

-Les Mijotés de Christophe Felder.

-Classiques faciles de Camille Le Foll.

-Petits Délices à grignoter du bout des doigts chez Tana éditions.

-La collection "Craquez pour..." chez Mango.

-Le meilleur de la Cuisine Marocaine de Fatéma Hal.

-Gourmandises so British! de Stéphane Glacier.

-Burgers faits maison de Sandra Mahut.

-Nestlé dessert, Le Livre aux Editions Culinaires.

-Cuisine comme à Lisbonne de Tessa Kiros.

-Portugal de Mario de Castro.

Mes Petits Commerçants

 

 

Mon Primeur, Ben et Fils, que je trouve au Marché des Halles à Chambéry. Toujours le sourire, et toujours de bons conseils!

 

Mon Primeur

 

Mon Primeur 2

 

Mon Charcutier, Au Torchon Rouge chez Jojo, toujours présent au Marché des Halles à Chambéry. Une équipe aimable et souriante au service de sa clientèle...

 

Mon Charcutier

 

Mon Fournisseur de Produits Locaux, la Maison Pineau, basé à Magland. Une arche d'excellents produits artisanaux, à découvrir absolument!!!

Mes Partenaires

  www.écochard.com:  link

LOGO ECOCHARD 100mm     

 

  www.lotusbakeries.com:  link

logo-lotus.png

 

www.kikkoman.fr:  link 

  Corporate Logo without claim copie

 

www.nature-régions.com:  link

www.terre2crete.com: link

 

logo terre2crete

 

www.stdalfour.fr:  link

 

Saint Dalfour