J’apprécie la soupe, mais pas celle où l’on mêle tous les légumes du frigo sans cohérence, sans idée réfléchie. Alors cette soupe devient un potage fourre-tout, qui souvent est bon, certes, mais sans prédominance de saveur ?! En vérité, je rejette la...
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, sans prétention, mais délicieuse.... C'est parti pour un sauté de porc aux champignons ! Sauté de Porc aux Champignons Pour 6 personnes : 900g de sauté de porc, 600g de champignons mélangés, 1 oignon, 1...
Aujourd'hui samedi, jour de remise de toque, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur une collègue, Aurélie, qui a d'abord goûté mes tartelettes macaronnées aux framboises, avant de les réaliser elle même. Ces tartelettes sont encore plus gourmandes, puisqu'elle...
Encore une recette que j'affectionne beaucoup que j'estime idéale pour les dimanches soirs ou les soirs où cuisiner n'est pas une priorité.... Simple, rapide et succès assuré auprès de toute une tablée ! Croques Quiche au Saumon fumé Pour 6 Croques quiches...
Aujourd'hui, je remets ma toque du samedi à un blog ami : http://lapetitecuisinedeluciole.over-blog.com. Allez y faire un petit tour.... Et je suis sure que votre petit tour deviendra grand.... Plein de bonnes recettes à tester !!! Alors merci à toi,...
Avant de commencer ma recette du jour, je voudrai répondre à votre requête. Lorsque j'ai proposé Mon Gratin de Crozets Savoyard , vous avez été beaucoup à me demander s'il on en trouvait partout en France.... La réponse est apparemment "oui", sous la...
Les enfants raffolent des crèmes dessert. Cook'in nous permet d'en réaliser des maison, et très simplement et rapidement... Il n' y a plus aucune raison de se priver.... Petites Crèmes Dessert Vanille Carambar Chocolat Pour 15 petites verrines plaisir...
Les crozets, vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes coupées en carrés. Les crozets sont savoyards. Je vous propose de découvrir mon gratin de crozets très régional, composé de vin blanc de Savoie, de préférence, et de reblochon… Gratin de Crozets...
En ce mois de Février, vous avez encore plébiscité trois recettes salées.... La recette la plus visionnée: Un Sauté de Porc aux Champignons Puis, vous avez aimé: Un Tajine d'Agneau aux Carottes Et toujours dans le top: Des Cassolettes de Saint Jacques...
Mon mari adoooore les œufs, et encore c’est peu dire… S’il pouvait en manger tous les jours, il le ferait…. Alors quand j’ai vu ces œufs cocotte lors d’une promenade sur la blogosphère : http://la-table-de-vio.over-blog.com , je me suis promise de les...
Pâques approche. Je vais essayer de vous donner quelques recettes, idéales pour tous les jours, mais parfaites pour les repas festifs. Je vous propose aujourd'hui une recette extraite du livre : « Craquez pour les petits plats », d'Isabel Brancq-Lepage....
Une recette ultra simple et rapide à préparer pour contenter une envie de gourmandise, c'est ma recette du jour que je dois à Alaro. Vous pourrez la retrouver sur son blog : http://alaro.over-blog.com, que je vous invite à aller voir... Petits Moelleux...
Me voici de retour de vacances !!!! Nous avons fait, en famille, une croisière de 10 jours en Méditerrannée qui nous a fait le plus grand bien. Nous avons découvert, entres autres, Athènes et Rome qui nous ont beaucoup plu. Le soleil s'est fait plutôt...
Chose promise, chose due, je vous confie aujourd'hui, la recette des duos de carottes et pommes de terre au cidre qui accompagnent à merveille les boudins blancs aux pommes proposés lundi. Duos de Pommes de terre et Carottes au Cidre Pour 12 empreintes...
Aujourd'hui samedi, j'ai le plaisir de remettre une toque d'honneur à Do, du blog « Ma cuisine, mon jardin secret ». Prenez un peu de temps pour aller vous y promener : http://les-recettes-de-do.skynetblogs.be, vous y trouverez des recettes sympas. Certes,...
J'ai trouvé cette recette lors d'une de mes ballades culinaires sur le net, ici : http://www.cuisimiam.fr. Je vous invite à aller y retrouver la recette, elle y est expliquée accompagnée de schémas très représentatifs.... En attendant, ce feuilleté maison...
Il n'y a pas de fête de Pâques sans petits chocolats à grignoter.... Alors, je vous propose des petits chocolats croquants, croustillants et savoureux à souhait.... Petits Chocolats aux Fruits secs Pour 30 chocolats dans les mini charlottes et 12 chocolats...
En ce dernier mercredi avant Pâques, je vous propose la recette du Royal Fruits Rouges. Je remercie Cécile de m'avoir confiée sa recette. Elle est parfaite et exquise. Ce délicieux dessert a plu à toute la famille.... Et pour être tout à fait honnête...
Je vous propose aujourd'hui une gourmandise sucrée pas compliquée à préparer, jolie visuellement et tellement bonne. Ces crémeux au citron sur croquant Spéculoos sont irrésistibles ! Pourquoi ne pas les proposer, en assiette gourmande, au milieu d'autres...
Demain Pâques, il est encore temps de préparer de bons et jolis chocolats à croquer. Pour l'occasion, je mets à l'honneur Barbara, et je lui remets même une toque pour ses palets feuilletés. Regardez les, ils ne demandent qu'à être dévorés. Elle les a...
J'espère que vous avez passé un agréble dimanche de Pâques.... En ce lendemain de fête, une recette sans chichi mais appréciée! Je vous l’avoue, je dois encore cette recette à Sophie Dudemaine. Que voulez-vous ? J’aime ses recettes simples pour une cuisine...
Dimanche donc, je vous le disais mercredi, nous fêtions Pâques mais également l'anniversaire de not' pépette. 4 ans déjà !!! Alors, j'ai voulu préparer un repas susceptible de lui plaire.... Un menu, qui satisfasse aussi bien les enfants et les adultes...
Dimanche, nous fêtions Pâques mais également les 4 ans de notre pitchounette. Pour son gâteau d'anniversaire, je m'étais promise de tenter le fameux gâteau arc en ciel, qui circule beaucoup sur la toile.... Je me suis inspirée de la recette du blog gourmand...
Le printemps tarde à s'installer, et du coup un velouté est encore une bonne idée.... Non ? Velouté de Sucrines 3 salades sucrine, 2 oignons, 50g de beurre, crème fraîche liquide, sel, poivre Eplucher et émincer les oignons. Laver les sucrines. Les essorer....
Nous sommes samedi, et comme le veut la tradition de Dine avec Sandrine, c'est jour de remise de toque.... Aujourd'hui, je suis ravie de décerner une toque à Chantal, qui me suit depuis quelques mois. Et c'est un réel plaisir, car elle n'est autre que...
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Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur Chambéry et environs, j'en organise, ponctuellement, à mon domicile.
Ces RDV sont des moments de partage et de convialité. On cuisine des recettes ensemble, que l'on déguste ensuite.
Pour une meilleure organisation de ces soirées, il est vivement recommandé de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en réponse à votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liés à cet Atelier (l'adresse du RDV, notamment).
Vous êtes intéressés, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dès lors, je prends note de votre présence à l'Atelier Culinaire.
Naturellement, je suis disponible pour répondre à vos questions: dineavecsandrine@hotmail.fr!
Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise...
Contactez-moi: dineavecsandrine@hotmail.fr. Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau!
comme la pâte à tartiner ChocoNoisettes, la pâte à tartiner au Spéculoos, le Caramel au beurre salé, les Cannelés, les Financiers, les Cookies, les Pasteis de Nata, la Brioche et bien d'autres encore.... sont disponibles à la demande! Contactez-moi.
Je peux aussi préparer des paniers gourmands...
Je peux également confectionner vos gâteaux d'anniversaire, vos buffets apéritifs, dinatoires, des repas en amoureux... Tout est envisageable, il suffit de prendre contact avec moi via Dine avec Sandrine.
-Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine, et un peu près tous ses livres.
-Les Mijotés de Christophe Felder.
-Classiques faciles de Camille Le Foll.
-Petits Délices à grignoter du bout des doigts chez Tana éditions.
-La collection "Craquez pour..." chez Mango.
-Le meilleur de la Cuisine Marocaine de Fatéma Hal.
-Gourmandises so British! de Stéphane Glacier.
-Burgers faits maison de Sandra Mahut.
-Nestlé dessert, Le Livre aux Editions Culinaires.
-Cuisine comme à Lisbonne de Tessa Kiros.
-Portugal de Mario de Castro.
Mon Primeur, Ben et Fils, que je trouve au Marché des Halles à Chambéry. Toujours le sourire, et toujours de bons conseils!
Mon Charcutier, Au Torchon Rouge chez Jojo, toujours présent au Marché des Halles à Chambéry. Une équipe aimable et souriante au service de sa clientèle...
Mon Fournisseur de Produits Locaux, la Maison Pineau, basé à Magland. Une arche d'excellents produits artisanaux, à découvrir absolument!!!
Vous voulez rejoindre le leader du loisir culinnaire, plus de 15 ans d'expérience....
.... Contactez-moi, nous en parlerons ensemble!
